Cam là một trong những bí quyết để có làn da đẹp, cộng thêm sữa chua nữa thì thôi rồi. Không những được làm từ nước cam, món pudding này còn mê hoặc bất cứ cái dạ dày nào bằng những miếng hoa quả nhỏ xíu rắc trên bánh.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột gelatine 5 Gr

• Sữa chua 250 Gr

• đường cát trắng 75 Gr

• Nước cốt cam 100 Gr

• Kem sữa tươi 100 Gr

• Dâu tây 1 Trái

• Cam ¹/₂ Trái

Cách Thực hiện:

1

Cho bột galetin hòa tan trong nước sôi, khuấy đều.

2

Cho nước cam vào chén trộn cùng sữa chua.

3

Kem tươi thêm đường rồi đánh bông lên. Nhớ đánh thật nhanh tay, tốt nhất là cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, bật máy đánh bông lên là được.

4

Sau đó đổ kem tươi đã đánh bông vào hỗn hợp nước cam và sữa chua lúc trước, đồng thời đổ hỗn hợp galetin vào trộn thật đều. Cuối cùng, cho hỗn hợp này vào trong tủ lạnh, để khoảng 1-2 giờ. Trong khi chờ đợi cắt nhỏ dâu tây và cam để lát nữa trang trí nhé.

5

Sau 2 tiếng, là đã có ly pudding quá ngon. Rắc ít loại hoa quả thôi, kẻo át đi vị cam đặc trưng của món này nhé. Vì lượng sữa chua khá nhiều nên món này rất hợp với các cô nàng đang muốn ăn kiêng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)